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FINE DOSING

Commercialisée depuis 2004, la technologie MCPI Fine dosing™ s’est très vite imposée, par sa technicité et ses performances, dans les domaines du dosage de précision, du dosage volumétrique et du saupoudrage.

La rupture technologique, du au principe d’extraction brevetée MCPI Fine dosing™, ne serait rien, si elle n’était pas associée à une rigueur de conception et de fabrication.

Au delà des mots, nous sommes probablement le seul constructeur de doseur à publier ses résultats d’essais (à découvrir pour chaque produit sur ce site), pour offrir des critères objectifs de choix.

Les principales qualités de la technologie MCPI Fine dosing™, souvent plébiscités par nos clients, sont :

  • la précision,
  • la flexibilité d’utilisation (plage de débit et capacité du doseur à fonctionner avec des ingrédients différents),
  • la dynamique de fonctionnement (pour les doseurs discontinu)
  • la stabilité de débit (pour les doseurs continus)
  • la simplicité de nettoyage.
  • l’endurance, et la faible demande d’entretien
  • Les couts d’investissement et de fonctionnement.

N’hésitez pas à comparer Les produits MCPI Fine dosing™ aux alternatives techniques du marché, notre station d’essais est à votre disposition.

Les micro doseurs MCPI Fine dosing® SPA sont conçus  pour le dosage de précision de poudres et de granulés. Une balance à haute résolution est intégrée dans le doseur. Le cycle de dosage comprend 3 débits d’extraction (grossier, moyen, fin)  pour obtenir une précision élevée (jusqu’a +/- 1mg) et un dosage rapide.

Le choix : 

4 niveaux de précision de mesure – 2 configurations de conception – 2 réalisations.

4 niveaux de précision pour la balance

   Classe    Résolution de mesure de la balance Dose mini (estimation) Dose maxi. (estimation)  

Pour le dosage « batch » de produits secs

A              100 mg     (0.1 g) > 10 g  ~ 20 kg
2A                 10 mg    (0.01 g) > 250 mg ~ 500 g
3A                     1 mg    (0.001 g) > 100 mg ~ 100 g
4A                    0.1 mg    (0.0001 g) > 20 mg ~ 10 g

 

2 configurations:

Pour permettre l’intégration sur des lignes automatisées ou pour réaliser des machines très simples.

Dosage dans un réceptacle rotatif monté sur la balance le dosage est réalisé en temps masqué pendant la manipulation du contenant.

Dosage direct dans l’emballage qui est posé sur la balance.

 2 types de réalisation : « hygiénique » ou « Industrie« 

Les problématiques en terme de propreté et d’hygiène ne sont pas les mêmes pour toutes les industries. Nous proposons pour les applications de process industriel une réalisation moins sophistiquée, plus économique, mais néanmoins restant facile à démonter et à nettoyer.

Réalisation « hygiénique »

  • Une conception simple et fluide
  • Des surfaces lisses, sans rugosité ni anfractuosité pouvant abriter des matières organiques.
  • La suppression des zones inaccessibles où des dépots de matière peuvent s’accumuler.
  • Un accès facile à toutes les surfaces du doseur pour le nettoyage, la désinfection et l’inspection
  • Pour les surfaces en contact avec l’ingrédient, utilisation exclusive de matériaux « FDA » .
  • La machine sera conçue et construite de manière à ce qu’aucun produit auxiliaire dangereux pour la santé ne puisse rentrer en contact avec la matière.

Industrial design

  • Niveaux de performance identiques aux doseurs hygiéniques.
  • Facilité de nettoyage
  • Les surfaces ne sont pas systématiquement polie, sauf necessité de de process.
  • Chassis en acier peint
  • Sur-dimensionnement mécanique pour assurer la fiabilité en dépit des contraintes de fonctionnement et d’environnement.
  • Pas de sur-qualité, réalisation économique

Cas d’applications

  • Dosage direct dans l’emballage
  • Dosage dans un réceptacle rotatif pesé
  • Intégration sur ligne automatique

Avantages techniques

  • La précision,  la rapidité de dosage, et la stabilité
  • La compacité, la fiabilité,
  • La flexibilité
  • L’utilisation sans danger pour le personnel
  • la réalisation suivant les règles hygiéniques…
  • La facilité d’utilisation des contrôleurs de pesage
  • Des régimes transitoires de très courte durée
  • Un ratio élevé entre les débits de dosage grossier et  fin
  • Une queue de chute faible et répétable.

Exclusivités MCPI Fine dosing® :

Ergonomie et maîtrise technique: grâce aux contrôleurs MCPI
Réalisation suivant règles hygiéniques EHEDG et ATEX IID
Un principe exclusif basé sur une  technologie brevetée
De nombreux succès dans des applications réputées difficiles
Pour en savoir plus sur doseurs de classe 4A

Le premier… et probablement le seul doseur à perte de poids 100% hygiénique

Les doseurs à perte de poids MCPI Fine dosing® sont uniques pour leur conception originale, totalement orientée vers l’efficacité  et la facilité d’utilisation.

Une conception unique et innovante

  • Un design épuré : la motorisation et les cellules de pesage sont intégrées dans un carter étanche, de forme simple et sans aspérité de manière à éviter les accumulations d’impuretés.
  • Des performances  de très haut niveau, bien supérieures aux meilleurs doseurs à vis.
  • Capable de doser efficacement des poudres colmattantes.
  • Une conception 100% hygiénique.
  • Un concept sans pièce d’usure.
  • Un concept sans dangers pour les utilisateurs.

Gamme de produit

Gamme de produit

Caractéristiques  Taille M Taille S
Résolution de mesure à partir 2 g 0.1 g
Mode batch ou continu Oui Oui
Débit mini (en mode continu) > 10 kg/h* > 1 kg/h*
Débit maxi (en mode continu) 500 kg/h* 20 kg/h*
Gamme de dosage (en mode batch) à partir de 100 g à partir de 5 g
Fabrication suivant les règles GMP, Atex 2.1 (option). Oui Oui

 

Doseur à perte de poids hygiénique avec fonction de saupoudrage

Avantages:

  • Précision
  • Grâce au principe exclusif d’extraction (breveté) qui offre :
  • Une grande dynamique des phases transitoires
  • Une erreur de jetée faible et constante.
  • Un rapport entre les débits de dosage grossier et  fin supérieur à 100: ce point est capital pour optimiser le couple « précision – rapidité ».
  • Une stabilité du débit à court terme très supérieure aux technologies à vis.
  • Capacité d’extraction
  • Fonctionne avec les produits les plus difficiles (ex: colorants, aromes, TiO2, amidon…)
  • Pas d’agitateur dans la trémie de stockage (avantages: sécurité,  maintenance et facilité de nettoyage).
  • Flexibilité
  • Avec le même doseur, il est par exemple possible de travailler avec des ingrédients abrasifs (sable, verre, métal…)  cohésifs ou  fluides…
  • En cas de reconfiguration de l’application (changement important de la gamme de débit), il suffit de changer le couloir de sortie du doseur.
  • Respect de l’ingrédient:
  • Fonctionnement sans friction mécanique: les ingrédients délicats ne sont pas dégradés, et il n’y a pas de compaction du produit.
  • Conception hygiénique
  • Exempt de zone de rétention, le doseur se vidange intégralement. Il est totalement démonté en quelques dizaines secondes et sans outillage,.
  • L’ingrédient est exclusivement en contact avec des pièces en acier inoxydable (pas de joints ni garnitures).
  • Etanche aux aspersions d’eau, il peut être lavé à l’eau chaude. Les surfaces inclinées favorisent l’égouttage.
  • Les organes mécaniques, les cellules de pesage et boites de jonction sont intégrés un carter unique, de forme cubique, facile à nettoyer.
  • Maintenance réduite
  • L’absence de friction mécanique est synonyme d’usure réduite.
  • Lintrusion accidentelle d’un corps étrangers ne produit pas de dégradation (à l’inverse des doseurs à vis où la même cause produit un dégat irréversible de la vis sans fin).
  • Le moteur et le capteur de poids sont totalement protégés des agressions extérieures (par exemple agents de lavage).
  • Sécurité pour les utilisateurs
  • L’amplitude de déplacement des pièces en mouvement est inférieure à 2 mm, il n’y a donc aucun risque pour le personnel.
  • Le doseur est exempt de pièces en rotation pouvant constituer des angles rentrants.

 

Dosage et poudrage en ligne multi-points

Les doseurs multi-pistes MCPI sont conçus pour le dosage simultané du même ingrédient sur plusieurs points d’application. Si necessaire, ils peuvent assurer une répartition homogène sur des formes circulaires ou rectangulaires.

Ils se caractérisent par une grande flexibilité d’utilisation, que ce soit au niveau des l’ingrédients (poudres fines, herbes seches, granulés…), des quantités, ou du nombre de points de dosage.

Application agro-alimentaire: Pour un coût d’investissement raisonnable et une mise en oeuvre rapide d’un doseur multi pistes MCPI Fine dosing®, vous pouvez facilement travailler le rendu visuel de vos produits, rajouter des nuances gustatives et créer de nouveaux produits

Haute cadence de fonctionnement

Taillés pour des cadences élevées (jusqu’à 75 coups/ minute), grâce à unedynamique de fonctionnement qui autorise des temps de dosage  courts (à partir de 0.3 sec).

La répétitivité du dosage est assurée par système mecatronique « Quick stop « .

Chariot mobile en « C »

Ils sont optionnellement intégrés sur un châssis mobile en « C » à hauteur réglable, de  manière:

  • A s’insérer facilement sur une (ou différentes) ligne de production.
  • A faciliter les manipulations et les opérations de nettoyage.

Applications

  • Décoration et « topping » en agro- alimentaire,
  • Fabrication de Tiramisu, de biscuit à la cuillère, de glaces, de desserts, de patisseries, de produits traiteurs…..
  • Remplissage volumétrique sur plusieurs pistes à haute cadence.

Fexibilité

Les systèmes MCPI Fine dosing® sont conçus pour offrir une flexibilité d’utilisation optimale. Par exemple, avec la même machine, il est possible de:

  • Modifier le nombre et la largeur des points de dosage.
  • Régler la hauteur du doseur (grâce au chariot mobile)  pour utiliser le même système sur plusieurs lignes de fabrication.
  • Doser de nombreux ingrédients très différents entre eux (ex: poudres fines et granulés).
  • De changer très facilement, et dans une très large mesure, les quantités dosées.
  • De fonctionner en mode « continu » ou « discontinu ».

Conception « Hygiénique »

  • Une conception simple et fluide
  • Des surfaces lisses, sans rugosité ni anfractuosité pouvant abriter des matières organiques.
  • La suppression des zones inaccessibles où des dépots de matière peuvent s’accumuler.
  • Un accès facile à toutes les surfaces du doseur pour le nettoyage, la désinfection et l’inspection
  • Pour les surfaces en contact avec l’ingrédient, utilisation exclusive de matériaux « FDA » .
  • La machine sera conçue et construite de manière à ce qu’aucun produit auxiliaire dangereux pour la santé ne puisse rentrer en contact avec la matière.
  • Vidange intégrale sans zone morte